秋のオシャレ野菜♪駅から徒歩5分『WE ARE THE FARM 恵比寿』
こんばんは
ナイトです🌛
やーーっと涼しくなりましたね🍁
ここのとこ暑さがぶり返したりと秋感に欠ける日々でしたが
やっと秋が来た！！って気分です🌟
秋は誘惑だらけで良いですよねー♪
みなさんはどんな誘惑にかられてますか？
僕はなんといっても食欲の秋です
絶賛、食の誘惑にメロメロ中です😋
季節の食材があるとつい惹かれてしまいます！
さんま、くり、梨、焼き芋、なす、ぶどう…
んー思い浮かべるだけでお腹が空く！
今日はそんな秋の食の誘惑にかられて飛び込んだお店を紹介します♪
こちら
WE ARE THE FARM 恵比寿
そう！
お店の名前から連想する通り
野菜！野菜！野菜！
野菜づくしの体にやさしいオーガニックなお店です♪
店舗
恵比寿店以外にも↓があります♪
それぞれ店内はとってもオシャレで
インスタ映えまくりです！📷
そして今は
絶賛、秋やさいが目白押し♪
今回いただいたのはまずこちら
冬瓜のひき肉の生姜あんかけ
冬瓜って冬じゃんって思ったあなた！！
冬瓜は夏から秋にかけてが旬なんです
いちばーん美味しい時期♪
スプーンで簡単に切れるくらいクタクタに煮込んで柔らかくなった冬瓜の輪切りのなかに
そぼろのあんかけが絡みとっても優しいほっこりするお味でした！😌
続いてー
地鶏の真空低温調理
これがめちゃくちゃ美味しい！！！
胸肉なのにまーーたっくパサパサしてなく
むしろみずみずしくジューシー♪♪
ほんと文字通り水分を閉じ込めたような
今まで食べたことない新しい肉に出会った感じです！
これはぜひ食べて下さい♪
そしてデザートは
ビーツのティラミス
これも初めて！
こんな真っ赤なティラミス見たことない！
もう見た目のインパクトがやばい
一瞬、血まみれな事件現場かと思うくらい濃い赤！
でも、見た目のインパクトとは逆に味は程よく甘く優しい味でした♪
さいごは
ホットケールラテ
ケールは
ビタミンC、E、Kが豊富で食物繊維もたっぷり
おそらくラテのなかで一番健康的と言ってもいいのではないかと思うこのラテ
気になるお味は
ちょっとクセがあるもラテで柔らかく飲みやすく身も心も癒やされる感じでした♪
他にも変わったメニューがいっぱいで
気になるものばかり！
体にいいものを食べてると思うと
食べたそばから体が癒やされてく気分になります♪
この秋にぜひ
身も心も癒やされる健康的な体験をしてみてください♪
WE ARE THE FARM 恵比寿
https://www.allfarm.co.jp/we-are-the-farm
LUNCH :
EVERYDAY >> 11:30〜14:30 (LO. 14:00)DINNER :
MON. - SAT. >> 17:00〜23:30 (LO. 22:45)
SUN. >> 17:00〜23:00 (LO. 22:00)
東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル 1
